Zypern - Grünes Inselparadies im Mittelmeerraum!
Zypern ist gerade einmal halb so groß wie Sachsen und doch (nach Sizilien und
Sardinien) die drittgrößte Mittelmeerinsel. Sie liegt im östlichen Mittelmeer und
ist in den griechischen Süden und den türkischen Norden geteilt, obwohl Zypern ein
eigenständiger Staat ist, also weder zu Griechenland noch zur Türkei gehört. Die
Hauptstadt ist Nikosia. |
Zypern ist ein reizvolles Reiseland in mehrerlei Hinsicht. Die Landschaft ist
bizarr und von chronischem Wassermangel gekennzeichnet. Über die Berge, Hügel und
Küsten strahlt die Sonne besonders stark und grell, eine Kombination, die
unglaubliche Lichterspiele hervorbringt. Als östlichste Insel im Mittelmeer weist
Zypern deutlich kulturelle und gesellschaftliche Eigenarten des Nahen Ostens auf;
und sie ist die wärmste Mittelmeerinsel. Sonne gibt es das ganze Jahr über im
Überfluss, im Winter allerdings durch heftige Regenschauer unterbrochen. Das Meer
ist herrlich glasklar und erreicht im Hochsommer Badewannentemperatur. Zu bestimmten
Jahreszeiten schwimmen Schildkröten zu Tausenden, von der Gibraltar-Meeresenge
kommend, an immer die gleichen Strandabschnitte in Zypern, um dort ihre Eier
abzulegen. Inzwischen werden diese Gebiete geschützt. Die Gemüse- und Obstplantagen
müssen künstlich bewässert werden und schmecken hervorragend. Neben den herben
Naturschönheiten der Insel und ihren hervorragenden Ferienanlagen hat die Insel
durch ihre bewegte Geschichte natürlich viele historische Sehenswürdigkeiten zu
bieten, die teilweise in die Antike zurückreichen.
Zypern zählt nicht zu den billigen
Reisezielen rund ums Mittelmeer, ist aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Auch wer
die griechischen Inseln kennt, wird in Zypern viel Neues und Interessantes finden.
Preislich konkurrieren die großen Ferienanlagen mit den Anbietern von Ferienhäusern
und Ferienwohnungen, so dass man je nach Jahreszeit preisgünstige Angebote oder
Last-Minute-Pakete finden kann. |
Ausführliche Informationen zu Zypern
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Essen und Trinken
Die zypriotische Küche ist griechisch und türkisch geprägt, weist aber deutlich
Einflüsse des Nahen Ostens auf. Dies zeigt sich besonders in einer angenehmen
Eigenart: Zu jedem Essen werden, in der Regel unaufgefordert, Schälchen mit
Joghurt-Knoblauch-Soße (Talatouri), Sesampaste (Tahini) und Kichererbsenbrei (Humus)
auf den Tisch gestellt. |
Gemüsegerichte sind meistens Eintöpfe, ansonsten sind insbesondere in den
Touristengegenden alle traditionellen griechischen und türkischen Speisen bekannt.
Fisch ist sehr teuer aber gut; besonders lecker sind frittierte Tintenfische aus
frischem Fang. Fleisch wird mit Vorliebe gegrillt. Schmorgerichte mit Lamm oder
Kaninchen sind ebenfalls sehr schmackhaft.
Einzigartig ist der Halloumi,
ein Käse, der sich braten und grillen lässt und dabei nicht zerschmilzt. Der Käse
wird bereits seit Jahrhunderten auf traditionelle Weise hergestellt. Er wird stark
gesalzen und ist daher bis zu einem Jahr haltbar. An Getränken ist der Ouzo
(Anisschnaps) bekannt. Der zypriotische Wein ist ausgezeichnet, allerdings schwerer
als etwa die italienischen Weine. Auch Bier wird auf der Insel gebraut. Daneben gibt
es die bekannten Importbiere. |
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