Polen - Unentdecktes Reiseland im Herzen Europas!
Polen liegt in östlichen Mitteleuropa und grenzt im Westen an Deutschland, im
Norden an Tschechien und der Slowakei. Die Hauptstadt ist Warschau. Für Touristen
sind einerseits die Städte, andererseits die unberührte Natur sehr attraktiv. Polen
verzeichnet ein steigendes Besucheraufkommen, was mehrere Gründe haben kann. |
Erstens wurde der Luftraum für Billigflieger geöffnet. Zweitens wurde das
Autobahnnetz ausgebaut. Und drittens sind die Preise in Polen im europäischen
Vergleich sehr niedrig. Außerdem besteht ein gewisser Nachholbedarf. Tatsächlich
wurde Polen als Reiseland von vielen Menschen noch
nicht entdeckt, obwohl es sehr viel zu bieten hat.
Das Kulturangebot in den polnischen Städten ist abwechslungsreich und auch für
den weniger betuchten Besucher erschwinglich. Die Kneipenkultur und das Nachtleben
sind insbesondere in den großen Studentenstädten Krakau, Warschau, Breslau und Posen
sehr attraktiv für junge Gäste. Angesichts der wechselhaften Geschichte des Landes
fehlt es auch nicht an interessanten Denkmälern und historischen Bauwerken.
Erholungsgebiete und Kurorte befinden sich im Süden und Norden in den Regionen
Ermland-Masuren, Westpommern, Pommern, Kujawien-Pommern, Kleinpolen, dem
Karpatenvorland und Niederschlesien. Wassersport kann man an der Ostsee, den
Seenplatten und einigen Gebirgsflüssen und Stauseen betreiben. Die Bergregionen
Tatry, Beskiden, Krakau-Tschenstochauer Jura, Heiligkreuzgebirge und das Sudetenland
mit dem Riesengebirge sind ideal für Ski- und Wanderferien. Als Zentrum des
Wintersports gilt Zakopane. |
Ausführliche Informationen zu Polen
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Essen und Trinken
Die polnische Küche ist deftig, die Mahlzeiten sind üppig und ausgedehnt. Das
Mittagessen ist meist die Hauptmahlzeit. In Polen isst man gerne kalte Vorspeisen
wie Beefsteak Tatar und Karpfen in Aspik oder warme Vorspeisen wie fleischgefüllte
„Pierogen“ (Teigtaschen). Zur Rote-Rüben-Suppe „Barszcz“ (die sich an die Vorspeise
anschließen kann) gibt es meist eine warme Pastete. |
Im Sommer isst man „Chlodnik“, eine Suppe aus Joghurt, saurer Sahne,
Rote-Rüben-Saft, Gurkenscheiben, gehackten grünen Kräutern, Zitronensaft und
hartgekochten Eiern. Dann folgt ein Fleischgericht, oft mit dicker Soße. Dazu gibt
es viele Arten von Teigwaren. „Bigos“ ist ein Eintopfgericht aus Sauerkraut, Fleisch
und Wurst, Speck, Pilzen und (manchmal) getrockneten Pflaumen. Typisch für die
Festtagsküche sind Enten mit Äpfeln und feine Wildgerichte. Das polnische Bier wird
gern getrunken. Eine Spezialität ist „miod pitny“, ein Honigwein, den man im Winter
auch heiß trinkt. |
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