Kroatien - Land am Adriatischen Meer!
Kroatien liegt am nordöstlichen Teil der Adria und grenzt an Slowenien, Ungarn,
Serbien und Bosnien. Kroatien besteht nicht nur aus dem Festland, sondern auch aus
mehr als tausend größeren und kleineren Inseln, von denen die meisten nicht bewohnt
sind. |
Das Land Kroatien ist von kleinen Dörfern,
Ferieorten, größeren, moderneren Städten, Spuren von einstigen Zivilisationen,
vielen kulturellen Sehenswürdigkeiten, schönen Nationalparks und maritimer
Atmosphäre an der Adria geprägt.
Die alten Städte Porec, Umag, Rovinj und
Pula im Gebiet Istrien, die Inseln Hvar, Brač und Korčula sowie Dalmatiens Küste mit
den Städten Dubrovnik und Split sind seit langem beliebte Ferienorte. |
Ausführliche Informationen zu Kroatien
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Essen und Trinken
Kroatien hat eine sehr abwechslungreiche Küche, die sich regional
unterscheidet. Sie weist mediterrane, alpenländische und ungarische Einflüsse auf.
Zu den heimischen Spezialitäten zählen Fischsuppen, Gulasch, Spanferkel, gefüllte
Paprika, Kohlroulade, luftgetrocknete und pikante Schinken, Schafskäse und im
Frühsommer herrliche Kirschen. |
Am bekanntesten in Mitteleuropa sind wahrscheinlich die
Fleischröllchen C'evapcic'i. In Kroatien wird vollmundiger Wein erzeugt, der
allerdings kaum exportiert, sondern im Land konsumiert wird. |
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